Giuseppe Verri: l’artista, il cuoco, l’ingegnere ed il contadino.
«Sono artista. Sono cuoco. Sono ingegnere. Sono contadino». A Giuseppe Verri non basta una definizione. È impossibile ottenere una definizione univoca da quelli come lui. …
«Sono artista. Sono cuoco. Sono ingegnere. Sono contadino». A Giuseppe Verri non basta una definizione. È impossibile ottenere una definizione univoca da quelli come lui. …
Ho deciso di aprire il mio locale in una delle zone più al limite per andare in controtendenza con sua fama. Una fabbrica di idee enogastronomiche fra le fabbriche di Marghera.
Sua maestà la regina delle Dolomiti. Cortina d’Ampezzo. La chiamano la Regina. La Perla. Natura, relax e gourmet nel mezzo delle Dolomiti Venete. Cortina è …
Si parla sempre di turismo esperienziale. Ma cos’è davvero? Me lo racconta il primo host-eroe intervistato per Storie di Host-Eroi: Vincenzo.
Un giovane siciliano viaggiatore, innamorato del cibo da strada, della sua Palermo e della natura incontaminata. E ci svelerà anche come nasce la caponata siciliana… yummy!
Li ho chiamati host-eroi.
Voglio omaggiarli quindi perché grazie a loro ho ritrovato la speranza. E voglio regalare a chi mi leggerà uno spaccato di Italia che va preso da esempio.